In sommige gerechten zijn aanpassingen gedaan zodat deze lactosevrij worden geserveerd, dus geef altijd even aan dat je gerechten van deze menukaart wilt!
Geniet ervan.
lactosevrij menu
BARFOOD
ZEEUWSE OESTER | 4 per stuk
Verse Zeeland’s Roem-oester met Rioja vinaigrette.
+1,5 special met komkommer, komkommer azijn en groene kruidenolie.
BIG BELLY CABRÓN PLATTER | 12
Coppa di Parma (kan sporen bevatten), pinda’s en druiven jelly.
BITES
PAN FRIED BEEF GYOZA | 3
Japanse coleslaw, kewpie, Tonkatsu BBQ-sauce, crispy chili.
🌱PAN FRIED VEGGIE GYOZA | 3
Japanse coleslaw, kewpie, Tonkatsu BBQ-sauce, crispy chili.
🌱LIL’ ITALY’S ARANCINI | 4
Krokante risotto bal gevuld met mozzarella en tomaat, met huisgemaakte pesto.
N.Y. PEPPERONI PIZZA GNOCHETTI | 6
6 bites van crispy polenta kussentjes met Parmezaan en pepperoni, met ‘pizzasaus’ van oregano en echte San Marzano tomaten.🌱Vega mogelijk
BRIOCHE ANSJO | 6.5
Gemarineerde ansjovis, whipped ricotta, ansjovis-tuinkruiden olie. Lactovrij brood
🌱BRIOCHE GEORGIA PEACH | 6
Whipped ricotta, gegrilde perzik, honing, citroen-tijm, pecan crumble, spiced brown sugar syrup. Lactovrij brood
SMASHED BURGER | 8.5
Slider sized rundvlees burger die crispy geplet wordt op onze plaat, pickle relish ketchup, American mustard en augurk.
COCA-COLA CHICKEN BURGER | 9.5
Slow cooked & pulled coca-cola chicken, sweet apple, BBQ-sauce, American coleslaw en pickles.
SIDES
🌱ASPERGES | 9
Geroosterde asperges met onze eigen green garlic gremolata en grof zeezout.
🌱CORN RIBS | 9
Crispy maïs ribs met Aleppo seasoning en whipped soja crème infused met edelgist.
🌱FRESH FRIES | 6.5
Skin on fries met mayo.
🌱SMOKEY FRIES | 8.5
Seasoned skin on fries, met smokey mayo, zonder bacon bits.
DISHES
🌱CALIFORNIA NORI BITES | 12.5
Vier nori-wasabi crisps, zalmtartaar gemarineerd in ponzu, miso mayonaise.
KFCC - KENTUCKY FRIED CHICKEN & CAVIAR | 16.5
Fried chicken, faux-kaviaar mix van zeewier en zalm kuit, hot honey.
🌱COWBOY CAULI | 15
Fried bloemkool bites.
BURNT ENDS TEXAS BBQ PLATTER | 19
Dry-rubbed en triple-roasted BBQ buikspek, Texas-style potato salad, homemade pickle, pickled red onion.
GRILLED VEAL CUT | 19.5
Gegrilde kalfsoester, geroosterde artisjokharten, geblakerde lente-ui.
PRIME STEAK TARTAAR | 16.5
Classic style steak tartaar met AEthelstan mosterd, kaviaar van eigeel, gefrituurde kappertjes.
🌱GARDEN GNOCCHI | 16
Schapenkaas-ricotta, mushy peas, groene asperges, ingelegde citroen en bergamot azijn.
FLAT IRON STEAK | 25
Medium steak, 200 gram, mosterd kaviaar.
desserts
SORBETIJS MET INGELEGD FRUIT | 6,5
Sorbetijs met amarena kersen.
